Heute möchte ich mal einen Salat-Tipp
des Monats hier hineinstellen ...

Kleiner Snack,
damit das Gehirn gute Arbeit leisten kann

;-)

Eisbergsalat mit Erdbeeren

Marinade aus :

4 EL Weißweinessig (oder weniger)
8 EL Öl (oder weniger Öl mit bisschen Wasser)
Salz, Pfeffer, Zucker

herstellen

1/2 Kopf Eisbergsalat
1 Bund Basilikum
500g Erdbeeren

alles waschen , in feine Streifen schneiden und in die Marinade geben, unterrühren

Eventuell Mandelstifte rösten und über den Salat streuen.

Guten Appetit!